Alles wat we eten kan therapeutisch zijn - of ziekteverwekkend. Onze voeding bestaat uit macro- en micronutriënten, die beide biochemische agentia zijn. Een dagelijks dieet van verkeerde voedingsstoffen of slecht samengestelde voedingsstoffen is schadelijk voor de biochemische toestand van de mens - zeker als we al lange tijd op deze manier eten. Chronische ziekten, niet alleen zwaarlijvigheid, zijn het gevolg.
Het Proteomis-profiel is een biologische test die een globaal beeld geeft van de pathofysiologische toestand van de patiënt.
"Perfect Health Diet" is een geregistreerd handelsmerk van Paul Jaminet