Une intolérance alimentaire est une réaction anormale du système digestif à un ou plusieurs aliments ou à un type d’aliments que vous consommez. De nombreuses raisons peuvent être à l’origine de cette situation. La plus fréquente est que l’organisme ne produit pas l’enzyme nécessaire à la digestion correcte de l’aliment en question. Il se peut aussi que votre organisme soit plus sensible à un produit contenu dans l’aliment. Une intolérance alimentaire ne cause pas de réaction à court terme contrairement à une allergie alimentaire. Les manifestations peuvent être considérablement retardées et s’aggraver avec le temps.
Nous vous proposons deux types de prélèvements possibles :
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